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更新時(shí)間:2023-04-08
所屬分類(lèi):維生素
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簡(jiǎn)要描述:維生素B9*中文通用名:葉酸中文別名:維生素B9;維生素Bc;維生素M英文通用名:folic acid分子式:C19H19N7O6[6] 分子量:441.4
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、保健品、飲料等增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
維生素B9*
【產(chǎn)品理化指標(biāo)】:
外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:*氣味
粒度:過(guò)80目
水分:≤6%
維生素B9呈淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。溶于熱的稀鹽酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg/mL,沸水中約溶1%,1g葉酸于10mL水中的懸浮液,pH為4.8-4.8。
維生素B9是B族維生素的一種。微溶于水,對(duì)熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定,在中性及堿性溶液中對(duì)熱穩(wěn)定,烹調(diào)中損失可達(dá)50~90%。
含葉酸的食物很多,但由于葉酸極不穩(wěn)定,易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低,在45%左右。合成的葉酸在數(shù)月或數(shù)年內(nèi)可保持穩(wěn)定,容易吸收且人體利用度高,約高出制品的一倍左右。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑??捎糜趮胗變菏称罚袐D,乳母食品,孕婦及乳母奶粉,固體飲料,免淘洗大米、面粉,含乳固體飲料,即食早餐谷類(lèi)食品,果凍,可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料,嬰兒配方奶粉、較大嬰兒及幼兒配方奶粉,兒童配方奶粉,學(xué)齡前兒童配方粉。
用途 生化研究;臨床藥物為維生素B族,用于妊娠期及嬰兒型巨細(xì)胞性貧血等癥
用途 抗貧血藥,用于癥狀性或營(yíng)養(yǎng)性巨細(xì)胞型貧血癥。
用途 用作生化試劑,也用于制藥工業(yè)等
【包裝方式】:5KG以?xún)?nèi)雙層塑料包裝,外用鋁箔包裝;25KG以上紙板桶包裝。標(biāo)準(zhǔn)包裝:25KG/桶
【存儲(chǔ)條件】:應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿(mǎn)足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
維生素B9*
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