螺旋藻粉*

更新時(shí)間：2023-04-08

所屬分類：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡(jiǎn)要描述：螺旋藻粉*
螺旋藻粉是由是由新鮮的螺旋藻經(jīng)噴霧干燥、過(guò)篩消毒制成，正的螺旋藻粉色澤墨綠，摸上去有滑膩感，沒(méi)有過(guò)篩或添加其它物質(zhì)的螺旋藻會(huì)有粗糙感。
螺旋藻是一類低等植物，屬于藍(lán)藻門，顫藻科。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核，所以又稱藍(lán)細(xì)菌。

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螺旋藻粉*

螺旋藻是一類低等植物，屬于藍(lán)藻門，顫藻科。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核，所以又稱藍(lán)細(xì)菌。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡(jiǎn)單，是地球上早出現(xiàn)的光合生物，在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長(zhǎng)于水體中，在顯微鏡下可見(jiàn)其形態(tài)為螺旋絲狀，故而得其名。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

螺旋藻是迄今為止發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)、均衡的物種之一。1克螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)成分含量，相當(dāng)于1000克蔬菜、水果的營(yíng)養(yǎng)總和。螺旋藻的細(xì)胞壁極薄，易被人吸收，吸收率高達(dá)95%。所以，螺旋藻是目前人類所知的營(yíng)養(yǎng)成分充分、面、均衡、容易被人體吸收的天然營(yíng)養(yǎng)品。

1、螺旋藻含豐富的蛋白質(zhì)，高達(dá)60-70%，比一般概念上的營(yíng)養(yǎng)豐富食品、大豆、牛肉、雞蛋等高出數(shù)倍。蛋白質(zhì)是維持生命的基本元素。蛋白質(zhì)是由20種氨基酸組成的生物大分子，其中有8種在人和動(dòng)物體內(nèi)不能自身合成，必須通過(guò)食物供給才能維持人和動(dòng)物的正常發(fā)育和健康。而這8種氨基酸在螺旋藻中十分豐富，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食品。

2、螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。β胡籮卜素是維生素的前體，進(jìn)入人體后被酶分解為維生素A，維生素A是促進(jìn)幼年動(dòng)物生長(zhǎng)的重要元素，有預(yù)防眼結(jié)膜、淚腺、鼻腔、消化道、汗腺及皮脂腺變質(zhì)、干燥及角質(zhì)化的功能，能促進(jìn)上皮細(xì)胞的再生，加速傷口的愈合。促進(jìn)骨骼和牙釉的形成，因此，長(zhǎng)期服用螺旋藻可保護(hù)眼睛，使粗燥的皮膚變得細(xì)膩，使口腔、腸胃潰瘍快速愈合。

另外，β胡籮卜素有提高機(jī)體的免疫力的功能，它能夠淬滅自由基，促進(jìn)白細(xì)胞的生成并提高其殺傷能力。人體的免疫力主要是由白細(xì)胞來(lái)實(shí)現(xiàn)的，人體在新陳代謝過(guò)程中每分鐘都會(huì)有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的新細(xì)胞生成。而這些細(xì)胞中有相當(dāng)一部分不合格的畸形細(xì)胞，白細(xì)胞一旦發(fā)現(xiàn)這些細(xì)胞，就會(huì)將其吞噬掉。與此同時(shí)，在生活中人體細(xì)胞一旦發(fā)現(xiàn)被侵蝕的細(xì)胞，也會(huì)將其吞噬，人體中的白細(xì)胞就是這樣一支健康衛(wèi)隊(duì)，其功能的正常與強(qiáng)大，對(duì)人體健康舉足輕重。由此可看出，β胡蘿卜素具有一定的防癌功能，這點(diǎn)已被哈佛大學(xué)的研究證明。

3、螺旋藻含豐富的維生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族維生素種類繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一種都可能導(dǎo)致疾病。

4、螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，有促進(jìn)鈣吸收、提高免疫力、防止代謝紊亂和防止衰老的功能。γ亞麻酸是前列腺素的前體，在加氧酶的作用下變?yōu)榍傲邢偎兀傲邢偎貙?duì)生殖，心血管、呼吸、消化及神經(jīng)系統(tǒng)均有作用。

5、螺旋藻中的多糖，有抗輻射的功能，并通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力，間接抑制癌細(xì)胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血漿中的SOD的活性，減少脂質(zhì)過(guò)氧化物的生成，有抗衰老的作用。

6、螺旋藻含多種人體必需的微量元素，鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等，缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血，缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良；硒能激活DNA修復(fù)酶，刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生，捕獲自由基，降低或抵抗體內(nèi)某些金屬的毒性，抑制一些致癌物質(zhì)的致癌作用。硒還能防止高山病。

7、螺旋藻中所含的葉綠素A,有其*的造血凈血功能。

螺旋藻的安全性和高消化吸收率:1980年，錢莫羅（Chamorro）博士發(fā)表了長(zhǎng)達(dá)6萬(wàn)字的研究報(bào)告，證明食用螺旋藻安全無(wú)毒，中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部及美國(guó)食品藥品管理局（FDA）認(rèn)證螺旋藻*無(wú)毒副作用，是的保健品。

螺旋藻的細(xì)胞壁很薄，厚度只有40-60μm, 而且是由肽葡聚糖構(gòu)成的，極易被降解，消化吸收率達(dá)95%。

螺旋藻粉*