牛骨膠原蛋白肽粉*

更新時間：2023-04-08

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：牛骨膠原蛋白肽粉*
膠原蛋白的制備選用牛骨和豬骨等含膠原蛋白產品的酶水解產物。膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可*溶解于水，且在低溫或高溫情況下較穩(wěn)定。

牛骨膠原蛋白應用范圍：

牛骨膠原蛋白已應用于食品等。

詳細說明：

牛骨膠原蛋白肽粉*

一.牛骨膠原蛋白肽產品介紹：

牛骨膠原蛋白品名：牛骨膠原蛋白、牛骨膠原蛋白肽

牛骨膠原蛋白英文：Collagen from bovine Achilles tendon

牛骨膠原蛋白CAS號：有

牛骨膠原蛋白顏色和性質：牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀，無結塊，無雜質，具有膠原蛋白*的氣味。牛骨膠原蛋白能溶于水，在充分溶解后無雜質和沉淀。

二.牛骨膠原蛋白肽作用：

牛骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種，骨膠原蛋白基本采用明膠為原料。

三.牛骨膠原蛋白肽用途：

牛骨膠原蛋白已廣泛應用于食品、化妝品和感光工業(yè)等領域。

牛骨膠原蛋白應用于化妝品中；

牛骨膠原蛋白應用于食品中；

牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中。

骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的?30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節(jié)連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家里熬的骨頭湯，冷卻后變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨

骨膠原產品

組織、改善骨質疏松癥狀、促進身體健康的作用骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對于保持骨骼的韌性、人體運動的協(xié)調性及皮膚的彈性有很大幫助。

骨中的鈣是以羥基磷酸鈣沉積的方式，以骨膠原為黏合劑而固定下來。骨膠原與體內鈣的關系，包括了兩個方面：（1）血漿中來自于骨膠原的羥脯氨酸是將血漿中的鈣運送到骨細胞的運載工具；（2）骨組織中的骨膠原是羥基磷酸鈣的粘合劑，羥基磷酸鈣與骨膠原構成了骨骼的主體。

骨膠原是存在于人體和動物體內的膠原蛋白的一種,是人體關節(jié)軟骨,骺軟骨和骨小梁的主要成份,骨骼有機物中有70%～86%是骨膠原。骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對于保持骨骼的韌性、人體運動的協(xié)調性及皮膚的彈性有很大幫助。

牛骨膠原蛋白肽粉*