吡啶甲酸鉻*

更新時間：2023-04-08

所屬分類：礦物質

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簡要描述：吡啶甲酸鉻*
產品名稱：吡啶甲酸鉻
別名：吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻
英文名稱： Chromium picolinate
性狀描述：紫紅色結晶性粉末，有光澤，流動性良好，常溫下穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇
用途：
常用于各類食品、飲料、保健食品、保健品等

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吡啶甲酸鉻*

【產品名稱】吡啶甲酸鉻

【產品別名】吡啶羧酸鉻、甲基吡啶鉻
【英文名稱】Chromium picolinate
【英文別名】Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)
【 CAS 號 】14639-25-9
【 分子式 】C18H12CrN3O6
【線性分子式】Cr(C6H4NO2)3
【 分子量 】418.30
【 純度  】≥99%
【 MDL 號 】MFCD00068715
【物理特性】紫紅色結晶性粉末，有光澤，流動性良好，常溫下穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇
【 包裝  】1kg/鋁箔袋，25/kg紙板桶，或根據客戶要求包裝。
【 保存  】陰涼避光，24個月。

（1）作為醫(yī)藥及保健品功能因子：降糖抑脂、減肥增補、強肌健體、增進免疫。

（2）作為飼料添加劑：

1、 增加畜禽肉、蛋、奶、仔的產出率和幼仔成活率；

2、 促進畜禽降糖抑脂快速生長，提高飼料回報率；

3、 調節(jié)內分泌，增強畜禽繁殖性能；

 吡啶甲酸鉻的外觀呈紫紅色結晶性細小粉末，流動性良好，常溫下化學性質穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇，其中的鉻為三價鉻。整個分子結構呈電中性，且具有疏水特性，因此可以以完整的結構進行跨膜吸收，分子結構與GTF部分相似。1977年，Toepfer認為GTF是鉻的生物活性形式，其結構為煙酸-鉻-煙酸與天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸形成的配合體。吡啶甲酸鉻的類GTF結構決定了自身較好的吸收率，并能更有效地發(fā)揮自身的生物學功能。據報道，普通鉻制劑吸收率為0.5%左右，而吡啶甲酸鉻吸收率達2%－5%（Anderson，1996）。吡啶甲酸鉻是一種加強肌肉和促進減肥的增補劑，能提高骨骼肌細胞中與新陳代謝途徑相關的活性AMP蛋白激酶(AMPK)的量，從而改進能量平衡和胰島素功能。主要功效如下：1、提高瘦肉比例，降低脂肪，改善胴體品質。2、提高抗應激能力和機體免疫力。應激會引起動物減產,煙酸鉻通過抗應激作用可以提高動物產品的產量。

鉻是一種重要的礦物質，它是碳水化合物、脂肪及蛋白質代謝中胰島素活性釋放的必需物質。2005年8月，美國糧食與藥物管理局(FDA)批準了吡啶甲酸鉻的生產，并確認了它可以安全Chemicalbook用于人類抗胰島素和Ⅱ型糖尿病治療。而FDA做出此判斷的主要依據是Cefalu博士早期的隨機、雙盲和安慰療法的研究結果，吡啶甲酸鉻可以顯著提高高危糖尿病患者中的胰島素敏感性。

吡啶甲酸鉻*