陜西玉米低聚肽生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

訪問次數(shù)：515

簡(jiǎn)要描述：陜西玉米低聚肽生產(chǎn)廠家
玉米肽富含疏水性氨基酸，又成疏水性肽，攝取后能促進(jìn)高血糖素的分泌，保持高運(yùn)動(dòng)量者的能量需要，有利運(yùn)動(dòng)成績(jī)提高。并且，玉米肽富含支鏈氨基酸，支鏈氨基酸通過血液流進(jìn)大腦，降低大腦的5羥色胺的產(chǎn)生，而5羥色胺可使人產(chǎn)生疲倦感，通過減少5羥色胺的含量可減輕疲勞感，從而達(dá)到提高運(yùn)動(dòng)能力，減緩疲勞的作用。

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陜西玉米低聚肽生產(chǎn)廠家  陜西玉米低聚肽生產(chǎn)廠家

中文名稱:玉米肽

中文同義詞:玉米肽粉;玉米低聚肽

英文名稱:CornChemicalbookPeptide

英文同義詞:yumitai;CornPeptide;Cornpeptides;Cornoligopeptidespowder

玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì)，經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米肽含有豐富的營養(yǎng)，包含人體所需的氨基酸和蛋白質(zhì)等，食用之后容易被人體所吸收，并且該物質(zhì)對(duì)解酒和降血壓等有比較好的作用。生物活性特殊的氨基酸組成和連接方式賦予玉米肽Chemicalbook多種生物活性,如抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶、促進(jìn)乙醇代謝、抗氧化、抗疲勞、抗癌等，從而大幅提升玉米的附加值。因此,關(guān)于玉米肽粉生物活性的研究與應(yīng)用逐年增加。玉米肽粉無論從理化特性、營養(yǎng)特性還是功能特性都優(yōu)于玉米蛋白質(zhì)，所以其應(yīng)用前景非常廣闊，市場(chǎng)潛力巨大。

【產(chǎn)品特性】作為玉米蛋白經(jīng)過酶降解而獲得的多種小肽的混合物，除具有肽類物質(zhì)的優(yōu)良特性--優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的直接吸收、溶解性強(qiáng)(在大范圍的pH值下均能*溶于水，無渾濁和沉淀物產(chǎn)生)、穩(wěn)定性強(qiáng)(對(duì)熱穩(wěn)定，組分不改變，功能不喪失)、安全性高(食品蛋白，安全可靠，)等特性以外，還具有自己所*的特殊功能。

【產(chǎn)品包裝】1-5kg/袋為鋁箔袋包裝，25kg為紙板桶，內(nèi)襯雙層無菌袋或可根據(jù)客戶需求包裝。

【產(chǎn)品保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處，保質(zhì)期24個(gè)月。

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

氣味：天然玉米肽味

溶解度：≥98%

粒度：100%過80目

水分：≤6%

菌落總數(shù)：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

產(chǎn)品功效

1、營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。

2、降低血壓：玉米肽具有抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用，從而降低血壓。

3、醒酒作用：具有抑制酒精中毒。

4、其它作用：本產(chǎn)品除了含降血壓小肽外，其它的小肽具有抗疲勞、保肝、提高機(jī)體免疫力等功能。

5、易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。