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陜西支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家

陜西支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-11

所屬分類:營養(yǎng)強化劑

訪問次數(shù):704

簡要描述:陜西支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家
在選擇強化某種營養(yǎng)素之前,必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源,一方面要保證攝入強化食品后該營養(yǎng)素水平不會過量;另一方面,該營養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要,營養(yǎng)素的強化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。

詳細說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品,飲料等,補充營養(yǎng)。
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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水解角蛋白來源于羊毛,為淺黃色至琥珀色透明液體,具有特殊性氣味。它必須經(jīng)特殊生物處理,變成短肽,才能被生物利用。處理后的角蛋白是一種*的具有較高營養(yǎng)價值,質(zhì)量穩(wěn)定的潛在優(yōu)質(zhì)蛋白源。產(chǎn)品特性水解角蛋白對頭發(fā)和毛發(fā)具有保護效果,對受損的頭發(fā)起有效的保護作用,并能有效修復劈裂的頭發(fā),減少并防止頭發(fā)分叉。作為修復劑、營養(yǎng)劑的主要原理:頭發(fā)中含有大量的角蛋白,約占頭發(fā)的65%-95%,許多天然活性蛋白對頭發(fā)有很高的親和性,易為毛發(fā)Chemicalbook吸收,具有營養(yǎng)、成膜作用,是優(yōu)良的發(fā)用調(diào)理劑。蛋白質(zhì)在調(diào)理方面的功能是其本身的結(jié)構(gòu)組成和分子質(zhì)量有緊密聯(lián)系的,關(guān)鍵在于它和頭發(fā)中的角蛋白形成氫鍵,水溶性蛋白尤其對受損發(fā)質(zhì)有一定的修復作用。這是由于受損頭發(fā)的毛小皮損傷,使得蛋白質(zhì)裸露,頭發(fā)的親水性增加,易于水溶性蛋白質(zhì)結(jié)合,形成一層蛋白質(zhì)膜,使頭發(fā)易于梳理并具有光澤。產(chǎn)品應(yīng)用水解角蛋白廣泛應(yīng)用于護發(fā)類化妝品中,如摩絲、噴發(fā)膠、洗發(fā)香波、護發(fā)素、焗油、冷燙發(fā)劑及染色脫色劑等。

【應(yīng)用范圍】: 保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
【儲 存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【包 裝】:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點:

(1)強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;

(2)易被機體吸收利用;

(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;

(4)強化劑量適當,不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;

(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟合理。

 



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