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L絲氨酸廠家生產(chǎn)廠家

L絲氨酸廠家生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-12

所屬分類:營養(yǎng)強化劑

訪問次數(shù):418

簡要描述:L絲氨酸廠家生產(chǎn)廠家
用途:
作生化試劑和食品添加劑。
營養(yǎng)增補劑,在化妝品中作為皮膚營養(yǎng)添加劑。

詳細說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品等補充營養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

 L絲氨酸廠家生產(chǎn)廠家  L絲氨酸廠家生產(chǎn)廠家

中文名稱:L-絲氨酸

中文同義詞:復(fù)合氨基酸水產(chǎn)

英文名稱:L-Serine英文同義詞:GlycineEPImpurityG

CAS號:56-45-1

分子式:C3H7NO3

分子量:105.09

EINECS號:200-274-3

可安全用于食品(FDA,§172.320,2000)。使用*占總蛋白質(zhì)量的8.4%(FDA,§172.320,2000)?;瘜W(xué)性質(zhì)六面形片狀結(jié)晶或棱柱形晶體。溶于水(Chemicalbook20℃,25g/100ml水)。用途用作生化試劑和食品添加劑用途用于生化研究,組織培養(yǎng)基的制備,醫(yī)藥上用作氨基酸類營養(yǎng)藥。用途生化研究。配制組織培養(yǎng)基。用途營養(yǎng)增補劑。

性  狀:白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸
L-絲氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味甜。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用



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