L-天門冬氨酸鎂生產廠家價格

更新時間：2023-04-13

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：L-天門冬氨酸鎂生產廠家價格
用途：廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑，可代替味精，新穎飼料添加劑，能明顯改善牲畜、家禽的肉質，亦可用于食品添加劑，醫(yī)藥保健品。
L-天門冬氨酸鎂作為氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。

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L-天門冬氨酸鎂生產廠家價格 L-天門冬氨酸鎂生產廠家價格

1.中文名稱：L-天門冬氨酸鎂

英文名稱：MAGNESIUM DL-ASPARTAT

分 子 式： H5MgNO4

分 子 量：155.39

2.產品性狀：白色結晶或結晶性粉末。

3.用途：廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑，可代替味精，新穎飼料添加劑，能明顯改善牲畜、家禽的肉質，亦可用于食品添加劑，醫(yī)藥保健品。

L-天門冬氨酸鎂作為氨基酸螯合物，吸收好，生物利用率高。

L-天門冬氨酸鎂廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑，可代替味精。

產品性狀：白色結晶或結晶性粉末。

鎂是人體細胞內的主要陽離子，濃集于線粒體中，僅次于鉀和磷，在細胞外液僅次于鈉和鈣居第三位，是體內多種細胞基本生化反應的必需物質。正常成人身體總鎂含量約25g，其中60%～65%存在于骨、齒，27%分布于軟組織。鎂主要分布于細胞內，細胞外液的鎂不超過1%。在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂是必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演著重要角色。 

鎂是一種參與生物體正常生命活動及新陳代謝過程*的元素。鎂影響細胞的多種生物功能：影響鉀離子和鈣離子的轉運，調控信號的傳遞，參與能量代謝、蛋白質和核酸的合成；可以通過絡合負電荷基團，尤其核苷酸中的磷酸基團來發(fā)揮維持物質的結構和功能；催化酶的和抑制及對細胞周期、細胞增殖及細胞分化的調控；鎂還參與維持基因組的穩(wěn)定性，并且還與機體氧化應激和腫瘤發(fā)生有關。 

鎂離子是生物機體中含量較多的一種正離子，其量在整體中僅次于鈣、鈉、鉀而居第四位；鎂離子在細胞內的含量則僅次于鉀離子而居第二位。整粒的種子、未經碾磨的谷物、青葉蔬菜、豆類和堅果是日糧鎂豐富的來源；魚、肉、奶和水果中鎂含量較低；經過加工的食物，在加工過程中鎂幾乎全部損失。肌酸六磷酸、粗纖維、乙醇、過量的磷酸鹽和鈣離子削弱了鎂的吸收，這可能是因為降低了內腔鎂的濃度。 

鎂屬于人體營養(yǎng)素——礦物質元素中的一種，屬于礦物質的常量元素類。人體中的鎂60～65%存在于骨骼和牙齒中，27%存在于軟組織中，細胞內鎂離子僅占1%，多以活性形式Mg2+ -ATP形式存在。 

作為酶的劑，參與300種以上的酶促反應。糖酵解、脂肪酸氧化、蛋白質的合成、核酸代謝等需要鎂離子參加