EDTA鐵鈉廠家

更新時間：2023-04-09

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

訪問次數(shù)：423

簡要描述：EDTA鐵鈉廠家
淺黃色或黃褐色粉末，易溶于水，加熱時，結(jié)晶水部分或全部失去
用作漂白劑和絡(luò)合劑；適用于乳飲料和粉狀 混合食品。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營

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EDTA鐵鈉廠家 EDTA鐵鈉廠家

產(chǎn)品名稱：EDTA-4Na

中文名稱：乙二胺四乙酸四鈉

化學(xué)名稱：Ethylene diamine tetraacetic acid tetrasodium salt 

CAS號：13254-36-4

分子式：C₁₀H₁₂N₂O₈Na₄•4H₂O

結(jié)構(gòu)式(Structure)：

性狀：白色結(jié)晶性粉末。溶于水，能與多種金屬離子螯合。

包 裝： 25Kg內(nèi)塑外編袋裝；客戶要求。

貯存：存放于干燥通風(fēng)的庫房內(nèi)，避免陽光直射，輕堆輕放。

用途：用于洗滌劑，染色助劑，纖維處理劑，化妝品添加劑，食品添加劑，農(nóng)業(yè)微肥及海水養(yǎng)殖等。

本品用作彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液及染色助劑、纖維處理劑、化妝品添加劑、醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)化學(xué)微肥生產(chǎn)、血液抗凝劑、洗滌劑中的軟水劑、穩(wěn)定劑、合成橡膠、聚合引發(fā)劑和重金屬定量分析劑等。在丁苯橡膠聚合用氯化還原引發(fā)系統(tǒng)中，EDTA四鈉作為活性劑的組成部分，主要用于絡(luò)合鐵離子，控制聚合反應(yīng)速度。

鐵元素含量：12.5～13.5%

1 EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物，無胃腸刺激，有特異的十二指腸吸收。其在胃中結(jié)合緊密，進入十二指腸后，鐵才被釋放和吸收。

2 EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。

3 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能，而且在釋放出Fe3+后，配體乙二胺四乙酸（EDTA）不會對身體產(chǎn)生副作用和毒性，被列為“一般認(rèn)為安全”（GRAS）。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到解毒劑的作用。

4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用，同時還可促進鋅的吸收，而對鈣的吸收無影響。